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「鮮度が自慢のこだわりホルモン店」三田川ホルモンへようこそ!

市場にて解体-現地にて下処理市場にて解体-販売準備-店頭販売 当店は食肉センターから毎日直接仕入れた新鮮な国産和牛を扱った、佐賀県吉野ヶ里町のホルモン専門店です。 希少な黒毛和牛を使った特選カルビや極上タン、そして丁寧な下処理で旨みが凝縮されたホルモン各種、全てがどこにも負けない「こだわりのうまいホルモン」です。 また、創業30年来、受け継がれた自家製焼肉ダレやもつ鍋スープも、欠かせない「秘伝の味」として長年ご愛顧頂いております。 鮮度と味にこだわった絶品ホルモンを、ぜひご賞味ください。

三田川ホルモン新鮮さの秘密

毎日、自ら市場に出向き、その日に仕入れた新鮮なものだけを店頭にて提供しています。